Bahan :
- 1 bungkus tahu sutera, potong-potong
- 100 gr misoa, rebus, tiriskan
- 2 lembar daging asap, iris memanjang
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 25 gr kacang polong, seduh air hangat
- 10 lembar daun kucai, iris
- 2 btr telur ayam
Cara Membuat :
- Tata tahu sutera di wadah tahan panas, lalu tambahkan misoa dan daging asap hingga menutupi tahu sutera.
- Campur kecap asin, saus tiram, minyak wijen, kacang polong dan daun kucai. Tuang ke atas misoa.
- Pecahkan telur ke atasnya, tutup dengan alumunium foil. Tim hingga matang. Angkat.
0 komentar:
Posting Komentar