Es Blewah

Bahan yang dibutuhkan:

• 300 gram blewah, keruk dagingnya
• Gula pasir secukupnya
• 20 sdm sirup cocopandan
• es serut secukupnya

Cara membuat es blewah:

1. Pertama rendam potongan blewah yang telah dikeruk ke dalam air blewah yang sudah ditambahkan dengan gula pasir.
2. Diamkan selama beberapa jam supaya rasa manis bisa terserap ke dalam blewah.
3. Ambilah 5 sendok makan blewah dan kemudian masukkan ke dalam mangkuk saji.
4. Setalah itu anda bisa tambahkan dengan es serut, dan kemudian siram atasnya dengan susu kental manis dan juga sirup cocopandan.
5. Sajikan es blewah yang kini sudah siap untuk dihidangkan.