Bahan
- 500 gr tepung ketan
- 1 butir kelapa setengah tua diparut
- 225 gr gula
- 1 sdt garam
- Pewarna makanan merah secukupnya
- Daun pisang secukupnya
Cara Membuat
- Campur tepung ketan, kelapa parut, gula, dan garam menjadi satu adonan.
- Silahkan bagi menjadi dua adonan tadi, 1/3 adonan diberi warna merah, 2/3 tetap warna putih. Aduk rata masing-masing adonan.
- Masukan adonan putih di atas Loyang yang telah diolesi minyak dan dialasi daun pisang.
- Ratakan adonan setebal 3 cm. Lalu, tambahkan adonan merah di atasnya dan ratakan.
- Kukus selama 30 menit atau hingga matang, kemudian potong-potong sesuai selera.
- Sajikan selagi hangat.
0 komentar:
Posting Komentar