Es Timun Serut

Bahan yang dibutuhkan:

• 2 buah Timun dengan daging tebal
• 1 slice melon
• 1 sdm air jeruk nipis
• 200gr es serut

Bahan untuk gula sirup:

• 500ml air
• 400gr gula pasir
• 1lbr daun pandan
• 2cm kayu manis

Cara membuat:

1. Kupas timun lalu serut memanjang
2. Kupas melon serut memanjang
3. Masukan kedalam pitcher/teko lalu tambahkan es serut
4. Rebus semua bahan sirop gula hingga mengental
5. Masukan sirup gula ke dalam pitcher/teko berisi serutan timun dan melon.
6. Es timun serut yang menyegarkan ini sudah bisa langsung disajikan.