Kue Vanila

Waktu yang diperlukan:

• 10 menit persiapan
• 50 menit pemanggangan

Bahan yang dibutuhkan:

• 175 gram mentega
• 175 gram gula pasir
• 3 butir telur
• 175 gram tepung serbaguna yang diayak
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt ekstrak vanili
• Garam secukupnya

Alat yang diperlukan:

• Oven
• Kertas roti
• Loyang
• Mixer
• Mangkuk
• Pisau

Cara membuat:

1. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Saat menunggu oven, anda bisa mengoles semua loyang yang ingin dipakai dengan mentega sebelum melapisinya dengan kertas roti.
2. Masukkan semua bahan pada sebuah mangkuk dan kocok dengan mixer selama kurang lebih 1 menit hingga tercampur dengan sempurna.
3. Tuang adonan ke dalam loyang dan goyangkan hingga adonan tidak mengandung udara. Panggang ke dalam oven selama kurang lebih 45 hingga 50 menit.
4. Jika warna kue sudah berubah menjadi kecokelatan, itu tandanya kue sudah matang. Diamkan kue tetap di dalam loyang selama 5 menit sebelum memisahkannya dari loyang.
5. Kue yang sudah matang bisa ditambahkan dengan gula icing untuk penampilan yang lebih cantik.

Tips:

• Jangan mengocok adonan terlalu keras, namun pelan saja dalam durasi yang lebih lama hingga adonan menjadi lembut.
• Jangan membuka oven kurang dari 40 menit atau hasilnya tidak sempurna.