Puding

Bahan yang dibutuhkan:

• Susu segar atau susu cair full cream 1 liter
• Agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• Gula pasir 250 gram
• Essence almond atau Essence lemon 1 sendok teh, sesuai selera
• Pewarna makanan 5 buah (merah, orange, kuning, hijau, biru)
• Fruit cocktail 1 kaleng

Cara membuat:

1. Campuragar-agar, gula pasir, dan susu, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

1. Matikan api, lalu masukkan essence almond atau essence lemon, sesuai selera kemudian aduk rata dan biarkan uapnya hilang.
2. Bagi menjadi enam bagian dalam wadah berbeda, masing-masing beri pewarna makanan yang berbeda, aduk rata.
3. Tuang satu per satu agar-agar kedalam cetakan. dengan cara tuang 1 agar-agar warna lalu tunggu sampai agak beku kemudian tuang agar-agar warna lainnya, lakukan sampai habis.
4. Dinginkan dalam kulkas sampai saat akan disajikan. Jangan lupa, berikan topping buah kaleng atau vla sesuai selera teman teman.