Bahan :
- 100 g Mie telur
- 3 btr Telur
- 100 g Saus Mayonaise
- 50 g Abon sapi
- 150 g Bayam
- 1 btg Daun bawang
- 100 ml Air
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng
Cara Membuat :
Langkah 1 : Iris iris daun bawang
Pertama-tama Anda iris tipis daun bawang yang sudah di persiapkan, kemudian sisihkan.
Langkah 2 : Potong-potong bayam
Langkah ke dua adalah potong-potong kecil sayur bayam, agar bisa dimasak bersamaan dengan adonan lainnya
Langkah 3 : Rebus mie hingga matang
Langkah ke tiga adalah rebus air sampai mendidih, kemudian masukkan mie masak hingga matang, kemudian tiriskan. Buang sisa air rebusan mie.
Langkah 4 : Campur semua adonan menjadi satu
Campur mie, telur, garam, merica, daun bawang, dan bayam, aduk sampai semua bahan menjadi satu.
Langkah 5 : Goreng adonan
Panaskan minyak kemudian masukkan adonan masak hingga kedua sisi matang, angkat.
Cara Penyajian :
Langkah 1: Oleskan Mayonaise
Setelah selesai digoreng segera tiriskan, lalu oleskan saus mayonaise di atas martabak mie hingga rata.
Langkah 2 : Taburkan abon sapi
Langkah selanjutnya adalah taburkan abon sapi hingga merata disetiap sisi martabak mie bayam.
Langkah 3 : Potong-potong
Untuk penyajian terakhir potong menjadi 8 bagian, sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar