Nasi Goreng Korea

Bahan yang dibutuhkan untuk nasi:

• 1 sendok makan mentega
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 batang daun bawang kecil
• ½ buah wortel dipotong dadu
• 2 piring nasi putih

Bumbu halus:

• 1 buah bawang Bombay dipotong dadu
• 150 gram udang dikupas
• 1 buah wortel dipotong dadu
• 1 buah cabai hijau diiris bulat
• ½ sendok teh penyedap rasa (optional)
• ¼ sendok teh lada bubuk
• ½ sendok teh minyak wijen
• 1 sendok makan madu
• ½ sendok makan kecap ikan
• 1 sendok makan saus lada hitam
• 1 sendok the wijen, sangrai

Cara Membuat Nasi Goreng Korea:

1. Panaskan mentega, tumis bawang putih, hingga harum, masukkan nasi, wortel, daun bawang. Aduk rata, masak hingga matang. Angkat, sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga harum, masukkan udang, wortel, saus lada, penyedap rasa, lada, kecap ikan, madu, minyak wijen, cabai hijau. Aduk rata, angkat
3. Nasi goreng Korea sudah siap dihidangkan dengan taburan wijen.