Nasi Goreng Kepiting

Bahan yang dibutuhkan:

• 2 sendok makan minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan daun bawang iris kasar
• 200 gram daging kepiting rebus
• 100 gram udang kupas, iris kasar
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan kecap asin
• 400 gram nasi putih
• ½ sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh minyak wijen

Topping:

• 2 butir telur ayam, kocok lepas, buat dadar, iris halus
• 100 gram lettuce yang sudah diiris halus
• 2 sendok makan bawang merah goreng

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.
2. Tambahkan daging kepiting dan juga udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan saus tiram dan kecap asin.
4. Masukkan nasi, api bisa seidkit dibesarkan, lalu aduk sampai rata.
5. Tambahkan merica, garam dan merica.
6. Aduk sampai rata. Angkat.
7. Sajikan dengan topping yang telah dipersiapkan sebelumnya.
8. Nasi goreng kepiting telah siap untuk disajikan.