Nasi Liwet Khas Sunda (Masak Magic Com)

Bahan :

• 600 ml air, sesuaikan dengan kondisi beras
• 300 gr beras
• 50 gr teri medan
• 10 cabe rawit, iris
• 12 btr bawang merah, iris
• 5 siung bawang putih, iris
• 5 daun salam
• 2 potong jambal roti, potong-potong
• 2 batang serai, geprek
• 2 sdm minyak, untuk menumis
• 1 genggam kemangi
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih beras yang sudah disiapkan tadi. Sisihkan.
2. Panaskan minyak dan tumis serai, daun salam, bawang putih, bawang merah dan irisan cabe rawit hingga harum dan sedikit layu. Angkat
3. Masukkan beras yang sudah dicuci tadi beserta bumbu tumis ke dalam magic com. Tambahkan air sesuai takan. Masak hingga matang.
4. Goreng teri medan dan juga jambal roti.
5. Masukkan gorengan teri dan jambal roti kedalam magic com.
6. Masukkan juga daun kemangi kedalam magic com, aduk rata. Masak hingga nasi matang
7. Setelah matang, aduk-aduk kembali nasi dan siap dihidangkan.