Bahan:
3 bh sosis sapi potong kotak (bisa menggunakan daging kalengan merek lain)
12 batang buncis, di potong kotak-kotak
1 bh wortel, di potong kotak-kotak
1 bh jagung manis dipipil
4 udang, di potong kotak-kotak
12 batang buncis, di potong kotak-kotak
1 bh wortel, di potong kotak-kotak
1 bh jagung manis dipipil
4 udang, di potong kotak-kotak
Bumbu:
3 siung bawang putih
1/4 bawang bombay besar
1 bh cabai merah besar, di potong kotak-kotak
1 helai daun bawang iris kotak batang putihnya saja
1 sdt maizena, larutkan dengan air secukupnya
1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
Minyak goreng secukupnya
Garam dan merica
1/4 bawang bombay besar
1 bh cabai merah besar, di potong kotak-kotak
1 helai daun bawang iris kotak batang putihnya saja
1 sdt maizena, larutkan dengan air secukupnya
1 sdt kaldu ayam bubuk (royco)
Minyak goreng secukupnya
Garam dan merica
Cara Membuat:
1. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan secukupnya. Tunggu sampai panas.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Masukkan jagung, tumis hingga jagung agak matang. Kemudian masukkan buncis dan wortel. Aduk-aduk hingga tercampur.
5. Masukkan sosis, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
6. Terakhir, masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air.
7. Tambahkan air secukupnya jika dirasa terlalu kental.
8. Siap dihidangkan.
2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.
4. Masukkan jagung, tumis hingga jagung agak matang. Kemudian masukkan buncis dan wortel. Aduk-aduk hingga tercampur.
5. Masukkan sosis, daun bawang, garam, merica, dan kaldu bubuk.
6. Terakhir, masukkan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air.
7. Tambahkan air secukupnya jika dirasa terlalu kental.
8. Siap dihidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar