Bahan:
- 3 ikat Daun pepaya Jepang
- 3 sdm Teri jengki
- 10 buah rawit merah ( sebagian iris, sisanya utuh)
- 6 siung bawang merah iris
- 3 siung bawang putih iris
- Salam
- Daun jeruk
- Lengkuas
- 1/2 sdm gula merah
- 2 sdm kecap sambel
- Garam
- 1/2 sdt Gula pasir atau kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
- Panaskan 3 sdm minyak, lalu goreng Teri hingga kering.
- Masukkan bumbu iris, dan rempah daun, aduk rata.
- Tambahkan daun pepaya dan rawit utuhnya, tambahkan gula, garam dan kecap sambal, beri sedikit air.
- Masak hingga sat dan matang.
- Sajikan
0 komentar:
Posting Komentar