Bahan :
- Pasta pandan sebanyak 1/4 sendok teh
- Kuning telur 1 butir saja
- Margarin sebanyak 150 gram
- Gula tepung sebanyak 75 gram
- Kacang tanah sebanyak 75 gram , disangrai, didinginkan, dihaluskan
- Tepung terigu protein rendah sebanyak 185 gram
- Susu bubuk sebanyak 15 gram
- Gula palem sebanyak 50 gram , diblender halus, ini nantinya digunakan sebagai taburan
Cara Membuat :
Setelah semua bahan di atas terkumpul lengkap, mari kita lanjutkan dengan membuat kue nya
- Kita mulai dengan mengocok margarin bersama gula tepung selama 1 menit. Lalu Masukkan kuning telur dan pasta pandan kemudian Kocok rata. Lalu tambahkan kacang tanah bubuk kemudian aduk rata lagi.
- Selanjutnya masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
- Ambil adonan sedikit. Bentuk bulan sabit. letakkanlah di loyang yang dioles margarin, lakukan sampai adonan habis.
- langkah selanjutnya, masukkan loyang ke dalam oven dengan api bawah, pada suhu 140 derajat Celsius 30 menit sampai kue matang.
- Setelah kue matang, ketika masih hangat hangat, digulingkan di atas gula palem dalam kantung plastik, agar taburan gula palem mudah menempel..
0 komentar:
Posting Komentar