Kue Kering Kacang Cappuchino

Bahan :

• 75 gram margarin
• 40 gram gula halus
• 1/4 sendok teh garam halus
• 40 gram gula palem
• 1 butir kuning telur
• 100 gram tepung terigu
• 25 gram bubuk (kopi instan ) cappuchino
• 1/2 sendok teh baking powder
• 100 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
• 1 sendok teh margarin untuk olesan loyang

Cara Membuat :

1. Kocok margarin dengan gula halus, garam halus, fan gula palem sampai lembut
2. Tambahkan kuning telur, kocok rata
3. Masukkan tepung terigu, bubuk cappuchino, dan baking powder sambil diaak, aduk sampai rata
4. Tambahkan kacang tanah sangrai
5. Cetak adonan sesuai selera, tata di atas loyang yang sudah diolesi margarin
6. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 20 menit
7. Setelah kue kring kacang cappuchino matang, keluarkan dari oven, dinginkan beberapa saat. kemudian masukkan ke dalam toples agar kerenyahannya tahan lama dan terlindur dari bakteri tentunya.