Kue Bolu Panggang

Bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram gula pasir
• 100 gram tepung terigu
• 2 sdm mentega dicairkan
• 2 butir telur
• ¼ sdt soda kue
• ¼ sdt vanili

Cara membuat:

1. Kocok terlebih dahulu telur, vanili, dan juga gula hingga adonan berubah menjadi kental selama 10 menit.
2. Masukkan juga soda kue dan juga tepung terigu. Aduk hingga rata.
3. Tuangkan mentega cair dan aduk kembali untuk beberapa lama.
4. Oles loyang dengan menggunakan kuas dan sedikit mentega supaya kue tidak menempel.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan kue bolu dengan menggunakan spatula.
6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius dan panggang kue selama 10 hingga 15 menit. Setelah matang, keluarkan loyang dari dalam oven dan sajikan.