Ikan Salmon Panggang Bumbu

Bahan :

• 175 gr salmon fillet, bagi menjadi 4 iri
• 50 gr daun ketumbar segar, ambil daunnya saja
• 125 ml minyak zaitun
• 2 siung bawang putih
• 1/2 lemon, peras airnya
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :

1. Panaskan oven dengan suhu kurang lebih 200 derajat celcius.
2. Letakkan irisan salmon diatas piring, lalu beri taburan garam dan merica secukupnya.
3. Masukkan daun ketumbar, bawang putih, minyak zaitun, merica dan garam kedalam blender. Haluskan.
4. Lalu gunakan setengah dari bumbu yang diblender untuk melapisi irisan salmon.
5. Masukkan irisan salmon kedalam oven masak hingga matang atau selama 15-20 menit.
6. Sajikan salmon diatas piring saji. Lalu tuangkan sisa bahan yang diblender sebagai toping.
7. Salmon panggang siap dinikmati