Es Krim Goreng Saus Cokelat Caramel Ala Mexico

Es krim goreng adalah salah satu hidangan penutup berupa es krim yang di goreng di tambahkan saus cokelat, roti tawar, dan kacang.

Bahan :

·         Es krim (rasa sesuai selera)

·         Roti tawar

·         Minyak sayur

·         2 sendok teh kayu manis

·         ⅓ cangkir gula pasir

·         Saus Cokelat (opsional)

·         Saus Caramel (opsional)

·         Kacang cincang (opsional)

Cara Membuat :

1.       Siapkan es krim Letakkan beberapa skop es krim (sesuai selera) di atas nampan dengan diameter 2 1/2 inci, lalu masukkan di dalam freezer dan biarkan dingin selama 1 jam.

2.       Potong semua pinggiran roti tawar yang sudah disiapkan, pipihkan roti tawar menggunakan gulungan kayu agar pipih.

3.       Ambil satu lembar roti tawar lalu letakkan satu skop es krim yang sudah di bekukan diatasnya selembar roti tawar. Tutup es krim dengan roti tawar di atasnya, gulung menyerupai bola.

4.       Panaskan minyak lalu goreng es krim diatas minyak dengan panas 175 derat celcius selama 15 detik, jika sudah 15 detik angkat dan tiriskan.

5.       Taburkan kayu manis dan gula pasir di seluruh bagian es krim goreng dan untuk penyajian tambahkan saus kacang, saus karamel dan kacang cincang.