Silky Puding Oreo Coklat

Bahan-Bahan:

• 1 bgks Bubuk agar Nutrijel plain/coklat
• 1 bgks Bubuk agar Swallow globe plain/coklat
• 1 sdm Tepung maizena
• 5 sdm Coklat bubuk
• 140 gr Gula pasir
• 1/2 sdt Vanilli
• 1/4 sdt Garam
• 1400 ml Air putih
• 1 cup Oreo mini
• 2 sachet Susu kental manis coklat

Cara Pembuatan:

1. Campurkan air putih, susu kental manis dan gula. Setelah tercampur dengan sempurna, masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk.
2. Campur dalam mangkok bubuk agar, tepung maizena, coklat bubuk, vanilli dan garam dengan 2 sendok sayur air susu yang sedang dimasak kemudian masukkan ke dalam panci lalu aduk hingga mendidih.
3. Terakhir, masukkan oreo tanpa krim dan dihancurkan agak kasar, aduk-aduk kemudian matikan api.
4. Tuangkan ke dalam wadah yang telah Anda siapkan, tunggu hingga uapnya hilang dan simpan di lemari es.
5. Sajikan dingin dan selamat menikmati!