Bahan :
- 6 btr telur ayam
- 8 lembar daun jambu batu
- 3 lembar daun jati
- 50 gr kulit bawang merah
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 3 lembar daun salam
- 3 sdt garam
- 3 sdm gula merah sisir
- 1500 ml air
Cara Membuat :
- Rebus telur, daun jambu, daun jati, kulit bawang merah, lengkuas, daun salam, garam, gula merah dan air sampai telur mulai matang.
- Angkat telur. Memarkan kulitnya sampai retak.
- Masukkan kembali ke dalam air rebusn. Masak dengan air kecil hingga telur mengeras. Angkat.
0 komentar:
Posting Komentar