Kue Kering Kismis

Bahan :

•  275 gr mentega
• 50 gr gula halus
• 2 butir telur, ambil kuningnya
• 25 gr keju parut
• 20 gr susu bubuk
• 300 gr tepung terigu
• 200 gr kismis, iris halus

Bahan Olesan :

• 2 butir telur, ambil kuningnya
• 1 sdt madu

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula halus, tambahkan kuning telur, kocok hingga lembut.
2. Masukkan keju parut, susu bubuk, tepung terigu, dan kismis, aduk rata dengan spatula
3. ratakan adonan setebal kurang lebih 3 mm
4. potong kue dengan ukuran kurang lebih 3 x 2 cm, olesi dengan bahan olesan, letakkan di atas loyang yang sudah dialasi margarin secukupnya
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150 – 180 derajat celcius kurang lebih selama 30 menit.