Kue Kering Bumbu Kari

Bahan :

• 125 gram tepung terigu
• 1 sdm bumbu kari instan
• 100 gram mentega
• 3 butir telur, 2 untuk adonan, 1 untuk olesan
• 75 gram keju parut
• 1 sdm daun seledri, iris halus, jemur hingga kering

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu dan bumbu kari, ayak
2. kocok mentega dan kuning telur hingga lembut lalu masukkan keju parut.
3. Campurkan semua adonan, aduk dengan spatula
4. Ratakan adonan hingga setebal 1/2 cm, cetak menurut selera, olesi dengan kuning telur, dan taburi dengan irisan daun seledri.
5. Letakkan diatas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang di atas api sedang hingga matang kurang lebih 30 menit.
6. Sajikan