Kue Choco Chips

Bahan

• 210 gr mentega kondisi dingin dan keras, potong-potong seukuran kubus
• 350 gr tepung terigu protein rendah
• 335 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 25 gr vanilla ekstrak
• 375 gr coklat chips
• 25 gr tepung maizena
• 1 sdt baking powder

Cara membuat

1. Ambil sebuah wadah, masukkan mentega dan gula halus, kocok hingga berubah warna dan ringan. Kemudian masukkan telur , kocok lagi hingga mengembang.
2. Tambahkan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder yang sudah diayak, lalu masukkan garam, aduk kembali sampai semua adonan tercampur rata.
3. Untuk memperkuat aroma tambahkan vanilla bubuk, aduk kembali hingga tercampur sempurna.
   Setelah semua tercampur jangan lupa tambahkan chocochipsnya bunda, aduk perlahan supaya adonan rata dengan chocochip.
4. Ambil sedikit adonan menggunakan sendok. Cukup dengan cara menyendokkan saja , sesampainya di loyang boleh di rapikan tapi tidak perlu di tekan, karena nanti si kue akan melebar dengan sendirinya
5. Kemudian panggang ke dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 15 menit atau sampai matang.
   Angkat dan biarkan dingin.