Bahan:
- 8 buah kulit tahu tipis
- 5 buah jamur shitake dipotong tipis
- Soft tofu secukupnya dipotong memanjang
- 50 gram Fillet daging ayam
Bumbu daging:
- 3 batang daun bawang dicincang
- 5 butir bawang putih cincang halus
- Minyak wijen secukupnya
- Garam dan gula secukupnya
- Lada secukupnya
Cara membuat:
- Lumuri semua bagian ayam dengan bawang putih halus, minyak wijen, gula, lada, garam, serta daun bawang.
- Kukus sebentar kulit tahu hingga kulitnya berubah menjadi lemas. Anda bisa juga merendamnya dengan air.
- Ambil selembar kulit tahu, tata daging ayam, jamur, serta soft tofu dan bungkus dengan cara anda membungkus lumpia. Pastikan tidak bocor isinya. Kukus hingga matang dan sajikan.
0 komentar:
Posting Komentar