Cah Bunga Kol

Bahan :

• 200 gram bunga kol
• 10 ml air
• ½ sdt garam
• 1 sdm minyak goreng
• 2 sdm saus cabe jika diinginkan

Bumbu Halus :

• 1 buah tomat
• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 3 buah cabe merah

Cara Membuat :

1. Tumis semua bumbu halur, tambahkan air, garam dan saus cabe secukupnya
2. Masukkan bunga kol dan aduk merata
3. Masak bunga kol hingga matang selama kurang lebih 10-15 menit
4. Cah bunga kol siap disajikan dan disantap bersama keluarga

Cara Penyajian :

1. Pilih piring lauk yang berbentuk oval yang tidak cekung
2. Sajikan cah bunga kol dengan rapi
3. Tambahkan beberapa pemanis seperti potongan bunga seledri atau irisan buah jeruk nipis