Roti Pizza Ayam

Untuk membuat 1 loyang pizza membutuhkan ekstra waktu terutama saat mengolah adonan roti sebagai dasar. Namun resep ini membuat pizza yang jauh lebih mudah dan rasanya tak kalah lezatnya yaitu Roti Pizza Ayam. Roti tawar sangatlah mudah didapatkan, sehingga akan lebih menghemat waktu.

Bahan :

·         Dada ayam tanpa tulang otong dadu 1 mangkuk

·         1 sdt bubuk bawang putih

·         1/2 sdt lada hitam

·         1/2 sdt garam

·         1 buah tomat potong dadu

·         1/2 buah paprika potong dadu

·         1 bawang bombay ukurang sedang potong dadu

·         1/2 sdt saus tomat / saus pasta

·         Mozarella cheese / cheese secukupnya

·         2 lembar roti tawar

Cara Membuat :

1.       Tumis ayam dan beri bumbu bawang putih bumbu, lada hitam, dan garam lalu aduk rata sampai setengah matang kemudian beri sedikit air.

2.       Campurkan sayuran seperti tomat, bawang bombay, dan parika lalu aduk semua sampai merata. Setelah matang, sisihkan.

3.       Siapkan roti tawar, olesi roti dengan saut tomat atau saus pasta.

4.       Taburi keju di atas roti, taburkan isi pizza diatas keju mozarella.

5.       Tutupi bagian atas dengan keju lembaran lalu panggang hingga keju meleleh di dalam oven atau di atas teflon tertutup.