Kue Getuk Jagung

Bahan :

Untuk membuat kue getung jagung kita harus menyiapkan beberapa bahan, antara lain sebagai berikut :

• 300 gram singkong kukus
• 200 gram jagung manis pipil, direbus
• 1/2 sendok teh garam

Bahan Taburan :

• 200 gram kelapa parut kasar
• 2 lembar daun pandan, disimpulkan
• 1/4 sendok teh garam
• 50 gram gula pasir

Cara Membuat :

1. Taburan : kukus kelapa parut kasar, daun pandan, dan garam 15 menit, angkat. tambahkan gula pasir, aduk rata,
2. Tumbuk singkong, jagung manis, dan garam sampai halus.
3. Padatkan di loyang 15 x 10 x 1,5 cm yang dialas plastik. potong-potong
4. Sajikan dengan bahan taburan